Cold Brew Coffee Maker

22/6/2019

Το Cold Brewing είναι μια νέα μέθοδος παρασκευής ροφημάτων (καφέ και τσαγιού) με κρύα εκχύλιση, σε αντίθεση με την ζεστή εκχύλιση που ξέραμε μέχρι τώρα. Ο καφές ή το τσάι έρχονται σε επαφή με κρύο νερό για πολλές ώρες με αποτέλεσμα το ρόφημα που παράγεται να είναι πάρα πολύ γευστικό και πολλές αρνητικές ιδιότητες να εξαφανίζονται, όπως η πικράδα και η οξύτητα. Άρα απολαμβάνουμε ένα παγωμένο ρόφημα ιδιαίτερα γλυκόπιοτο (χωρίς να περιέχει ζάχαρη) με έντονα αρώματα και φοβερή γεύση και έντονη, επίμονη επίγευση.

Η παρασκευή cold brew (κρύας εκχύλισης) ροφημάτων γίνεται εύκολα στο σπίτι ή στο γραφείο με την συσκευή της Βρετανικής Grunwerg. ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ 115gr ανώτερης ποιότητας χοντροκομμένο καφέ (πχ Colombian Supremo) στο ειδικό ανοξείδωτο φίλτρο της συσκευής και 800 ml παγωμένο νερό. Βάζουμε το σκεύος στο ψυγείο και μετά από τουλάχιστον 20-24 ώρες αφαιρούμε το φίλτρο που περιέχει τον καφέ και σερβίρουμε το ρόφημα. Μπορούμε να καταναλώσουμε το ρόφημα και εντός 2 εβδομάδων.

AREA 51 Κένυα ΑΒ Kiambu

24/5/2019

Welcome to our summer superstar, Kiambu από την Area 51 Coffee Roasters.

O Κένυα Kiambu Kirimiri προτείνεται για φίλτρου και espresso. Είναι καφές από την περιοχή Kiambu και από υψόμετρο 1700-2200 με επεξεργασία Double Fermentation. Cup Profile: Sweet floral aromaw, fruity notes of berries and peach, vibrant acidity, lingering aftertaste. (ζωντανή οξύτητα, παρατεταμένη επίγευση). Αναζητήστε στο www.antonisloumidis.gr και στο κατάστημα Αντώνης Λουμίδης, Κηφισίας 236, Κηφισιά.

MyEnergy Χειροπ.Μπάρα Ταχίνι

6/5/2019

Χειροποίητες μπάρες που παρασκευάζονται στην Ελλάδα με την χρήση μόνο φυσικών συστατικών, χωρίς ζάχαρη και χωρίς συντηρητικά. Αυτή η μπάρα περιέχει ταχίνι, cranberry, μέλι, καρύδι, αμύγδαλο, σουσάμι, σταφύδα, κακάο και κανέλα.

Espresso Rialto Caffe Venezia

14/3/2019

Ένα Βενετσιάνικο χαρμάνι καφέ, με αρωματικά χαρακτηριστικά που σας επιτρέπουν να διαπιστώσετε την διακριτική γεύση του κακάο. Εξαιρετική κρεμώδης υφή με πλούσιο σώμα, έντονο άρωμα και επίγευση μαύρης σοκολάτας χώρις πικρες νότες. Αποτελείται από ένα τέλειο μίγμα καφέ Arabica και Robusta από τη Βραζιλία, την Κολομβία και την Ινδία. Το κλασσικό άρωμα του Βενετσιάνικου εσπρέσο.

Μπάρα δημητριακών ταχίνι και μέλι 40γρ

23/2/2019

Φρέσκια Ελληνική Μπάρα Ταχίνι. Συστατικά. Μέλι, Ταχίνι, Νιφάδες βρώμης, Corn flakes, Νιφάδες σίκαλης, Ηλιόσπορος, Σουσάμι, Σταφίδα μαύρη, Κανέλα, Αμύγδαλο, Καρύδι, Βανίλια. ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ, ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ.

Δείτε εδώ όλες τις μπάρες δημητριακών μας.

Αναζητήστε στο www.antonisloumidis.gr και στο κατάστημα Αντώνης Λουμίδης, Κηφισίας 236, Κηφισιά.