Αρχική

 ESHOP Καφές Espresso Caffe del Doge Kenya Nyeri 500gr
photo

Caffe del Doge Kenya Nyeri 500gr

Κωδικός: [02666702181]

Τιμή: 25,80€

Αμεσα Διαθέσιμο


Αλεση

Προσθήκη στο Καλάθι

 KENYA - Ίσως ΟΙ ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΚΑΦΕ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ

Στις Νότιες πλαγιές του όρους Κένυα, στην περιοχή Nyeri, εκεί που το κόκκινο ηφαιστιογενές έδαφος είναι πλούσιο σε φώσφορο και οργανικές ουσίες, καλλιεργείται ο κορυφαίος αυτός καφές με
 
CUPPING SCORE 89!
 
Το κλίμα της περιοχής χαρακτηρίζεται από ήπιες βροχοπτώσεις και θερμοκρασίες από 13 έως 24 βαθμούς Κελσίου όλο τον χρόνο.
 
Η συγκομιδή και η προεπιλογή των καρπών γίνεται χειρωνακτικά, ενώ μεταφέρονται την ίδια μέρα στον σταθμό επεξεργασίας Kianjogu, όπου περνάνε διπλή δοκιμασία Fully Wash, και κατόπιν απλώνονται για 24 ώρες σε υπερυψωμένα "κρεβάτια" για να στεγνώσουν.